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秘制剁椒大鱼头
秘制剁椒大鱼头
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曾经沧海难为谁
用料
鱼头
1个
姜
5片
小葱
3根
料酒
2勺
蚝油
3勺
盐
15克
白糖
5克
大蒜沫
适量
秘制剁椒大鱼头的做法
购买活杀3-4斤重新鲜大鱼头,洗净待用。
放入大盆,抹上炒香的豆豉、剁椒、蒸鱼豉油、盐适量……可依个人口味调配轻重
放入大锅蒸半小时左右……
蒸熟……出锅……
上传你做的秘制剁椒大鱼头
随便看看
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柚子蜜
子姜焖鸭煲
鸭血粉丝
白咖喱
孜然洋葱牛肉丝
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该菜谱发布于 2018-09-24 13:51:19
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秘制剁椒大鱼头的答疑
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