凉拌菜 - 黄瓜豆芽干豆腐
8.0
综合评分
8
人做过这道菜
张小右爱吃肉
香菜党多加香菜！
用料
凉拌菜 - 黄瓜豆芽干豆腐的做法
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黄瓜洗净切丝。装盘备用。
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干豆腐切丝。切之前，锅里放入适量清水烧开。
水开后，干豆腐丝在沸水中焯一分钟。捞出过凉水，沥干，装盘备用。 -
绿豆芽在沸水中焯一分钟，捞出过凉水，沥干，装盘。
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香菜，蒜切末。小米椒切粒。放入盘中。
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将用料表中得其它调料一次调入盘中。大概是图中这么大得勺子。
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依个人口味加入适量的盐。拌匀。
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吃起来！
小贴士
1. 将豆芽换成粉丝也很好吃！粉丝同样在沸水中焯一分钟，捞出过凉水。
2. 油泼辣子是灵魂之一，一定要加！！！
2. 油泼辣子是灵魂之一，一定要加！！！
