小炒什锦菜

Name: 小炒什锦菜
Ingredients: 1根胡萝卜; 3克青豌豆; 1根火腿肠; 半根玉米粒; 小半个洋葱; 适量植物油; 2克盐; 2勺鸡精

7.4 综合评分

28 人做过这道菜

Oukei木兮

五彩缤纷的颜色，光是看都会胃口大开。

用料

胡萝卜	1根
青豌豆	3克
火腿肠	1根
玉米粒	半根
洋葱	小半个
植物油	适量
盐	2克
鸡精	2勺

小炒什锦菜的做法

将买回来的胡萝卜，洋葱，火腿肠切丁，备用。
准备好以后，将锅里放少许油，油热以后，放入备好的食材翻炒至变色。
变色后加入盐和鸡精就可以出锅了。

小贴士

我不喜欢用味精，很少放其他累赘的调料，我更喜欢食材最简单健康的味道。如果喜欢其他调料的朋友也可以加进去试试。

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该菜谱发布于 2019-04-21 11:01:03

2750 收藏

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小炒什锦菜的答疑

小泽爱家 2022-02-08
0 赞

加水煮吗？

作者回复 2022-02-08

直接炒，要是是给小朋友吃的话，可以先煮一下，再炒
柒先生-7 2020-11-26
0 赞

可以用糖替代鸡精吊鲜味

作者回复 2022-02-08

好的，下次试试

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