酸笋炒牛肉

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牛肉也可替换成鸡杂

用料  

酸笋 200克
牛肉 100克
15克
蚝油 2勺
大蒜 4瓣
料酒 3勺
少许
辣椒酱 一勺
白糖 一勺
豆豉 一勺

酸笋炒牛肉的做法  

  1. 推荐用广西八渡笋!
    笋洗一遍后,煸干至轻微烧焦

    酸笋炒牛肉的做法 步骤1
  2. 把除肉外的所有材料放进锅中炒!!炒到熟后,尝酸笋是否太酸,太酸加糖。不酸加醋。最后放牛肉,放水。煮到收干!!完美

小贴士

最后才放肉!!!
 
该菜谱发布于 2018-09-05 17:53:17
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酸笋炒牛肉的答疑

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