不起火的煎饺秘方

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脆脆的煎饺皮,是很多人的最爱吧。
但是先抹油,码水饺,再倒水。很容易水油乱溅,甚至窜起🔥烧着油烟机。

今天朋友传授了我小窍门。试着做了一次!完美!

用料  

半碗
水的一半
王饺子 数只

不起火的煎饺秘方的做法  

  1. 冷锅,水油按2:1在碗里调好,倒入未开火的锅。(盒马这个王饺子非常好吃,有三种口味。白菜猪肉(绿),玉米猪肉(黄),鲜菜猪肉(深绿,有韭菜我不吃))

    不起火的煎饺秘方的做法 步骤1
  2. 码好水饺,盖盖。大火,五分钟。收汁,起锅。

    不起火的煎饺秘方的做法 步骤2
  3. 成品

    不起火的煎饺秘方的做法 步骤3
  4. 朋友的成品图

    不起火的煎饺秘方的做法 步骤4

小贴士

如果喜欢,最后一分钟可以撒芝麻和小葱。
 

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该菜谱发布于 2018-08-31 10:43:00
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不起火的煎饺秘方的答疑

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