西红柿炒鸡蛋

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用料  

鸡蛋 3个
西红柿 1个
葱花或者(韭菜) 3根
姜丝 少许
大蒜 两半,(蒜末)
少许
鸡精 适量

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 准备好这些食材!

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋里加入少许盐和鸡精(根据咸度自行控制)
    然后搅拌均匀!

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 小火烧油,油烧热后倒入打好的鸡蛋,适当晃动平底锅把鸡蛋摊开!

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 把鸡蛋反身煎至两面微黄,用锅铲稍微捣碎,起锅放入盘中

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 洗锅,中火烧油,下入西红柿,翻炒两下,加入少许盐,再下入蒜末和姜丝!

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 加入少许水,稍微熬制一下!

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 倒入捣碎的鸡蛋,再加入少许盐,翻炒

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 最后快要起锅的时候,加入少许鸡精,均匀撒入葱花(韭菜)

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤8
  9. 起锅(눈_눈)

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤9

小贴士

搅拌鸡蛋放盐,炒西红柿放盐,鸡蛋和西红柿在一起炒的时候也要放盐,所以小伙伴们自行控制啦😂太咸了不要怪我啊!
 
该菜谱发布于 2018-08-23 19:21:21
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