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焖
蒜末焖茄子
蒜末焖茄子
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lynn-134
用料
茄子
1个
蒜
4瓣
生抽
2勺
盐
半勺
醋
半勺
白糖
半勺
尖椒
1根
水
3勺
味精
半勺
玉米淀粉
蒜末焖茄子的做法
蒜切末，尖椒切丁，和调料一起拌好。茄子切条，用盐水浸泡10分钟。然后加入玉米淀粉
下油，煎茄子，金黄即可，把事先拌好的调料倒入，盖上锅盖，大火焖8分钟，小火焖到收汁
汁干即可出锅
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该菜谱发布于 2018-08-07 11:32:55
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