老式拌饭

0 人做过这道菜
身在国外还总是怀念故乡那家小店的老式拌饭。以前以为那家酱油非常独特导致没有其他店能模仿,做了一次没想到味道完全一致。
以后馋了就有救了,超简单超好吃

用料  

鸡蛋 2-3个
米饭 能吃多少盛多少
酱油 适量
蚝油 适量
适量
味精或鸡精 适量
红辣椒绿辣椒 适量

老式拌饭的做法  

  1. 鸡蛋用香油小火煎成糖心蛋,一定要糖心熟了就不好吃了

  2. 所有调料扮在一起,搅匀

    老式拌饭的做法 步骤2
  3. 热腾腾的米饭浇多些香油,煎蛋盖上
    撒点芝麻装饰

    老式拌饭的做法 步骤3
  4. 吃的时候把汁浇上使劲拌一下,开吃
    (别一次浇多了容易咸,一边尝一般拌最好)

    老式拌饭的做法 步骤4

小贴士

真的超级简单但超级香,吃过的小伙伴会懂的
 

老式拌饭相关分类

该菜谱发布于 2018-07-20 07:51:53
153 收藏


老式拌饭的答疑

关于老式拌饭的做法还有疑问? 提一个问题