驴打滚儿(日本版)

1 人做过这道菜
在国外想吃家乡的美食,只能自己动手。
材料都在日本超市买的,味道颜值都棒棒的

用料  

糯米粉(だんご粉) 100克
白糖 20克
黄豆粉 适量
豆沙 适量
食用油 一点点

驴打滚儿(日本版)的做法  

  1. だんご粉兑同重量的水,加白糖,和面到有流动状态。盘子里铺张保鲜膜,抹色拉油。把和好面糊倒进去上锅蒸20分钟

    驴打滚儿(日本版)的做法 步骤1
  2. 出锅稍微和一下,就是这个状态。趁热进行下一步很重要(注意比较烫手)

    驴打滚儿(日本版)的做法 步骤2
  3. 油纸上铺黄豆面(きな粉)、上面铺保鲜膜擀薄薄一层

    驴打滚儿(日本版)的做法 步骤3
  4. 这样状态后,铺一层豆沙馅,卷起来

    驴打滚儿(日本版)的做法 步骤4
  5. 切开就完成啦!趁热卷才好哦

    驴打滚儿(日本版)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

驴打滚儿(日本版)相关分类

该菜谱发布于 2018-10-27 17:51:33
29 收藏


驴打滚儿(日本版)的答疑

关于驴打滚儿(日本版)的做法还有疑问? 提一个问题