下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面条
夏至.川味凉面
夏至.川味凉面
0
人做过这道菜
收藏
Zeqi-Du
冬至
饺子
夏至面，夏至吃面是民间重要的习俗. 此时饮食应清泄暑热，一碗
凉面
，一杯冰茶，炎暑之日，不亦乐乎.
用料
面
250g
醋
2勺
酱油
3勺
白糖
4勺
盐
3克
油辣子
两勺
蒜水
三勺
姜水
两勺
花生
少许
鸡精
半勺
豆芽
100g
萝卜干
少许
夏至.川味凉面的做法
将
面条
煮熟，捞出，拌入花生油，拿扇子吹凉放在通风处。
再将豆芽洗净煮熟放入冰水中保持脆爽感。
将所有佐料加入拌匀，即食。
小贴士
川味凉面不加芝麻酱！萝卜干是榨菜，可以在超市买现成的切碎。
上传你做的夏至.川味凉面
夏至.川味凉面相关分类
面条
小吃
随便看看
很高兴遇见你
米粉干
陕西面皮
八宝酱炒年糕
丝瓜尖
肉干饭
薄荷苏打
红烧鸡腿肉
素炒香菇芹菜
白芹
该菜谱发布于 2018-07-07 06:48:12
10 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢夏至.川味凉面的也喜欢
椒麻口水鸡
仔妈美食
1278 做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
家味厨房
1 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
45 做过
蒜香鸡翅｜孩子们的最爱
古典美人美食
589 做过
作者Zeqi-Du的其他菜谱
小暑.和果子冰炎
Zeqi-Du
1 做过
谷雨.三色饭
Zeqi-Du
0 做过
雨水：米糕
Zeqi-Du
1 做过
立春：咬春饼
Zeqi-Du
0 做过
小满. 酿苦瓜
Zeqi-Du
0 做过
惊蛰，糖梨
Zeqi-Du
0 做过
春分.白菜饺子
Zeqi-Du
0 做过
芒种.盐水鸭
Zeqi-Du
0 做过
夏至.川味凉面的答疑
关于夏至.川味凉面的做法还有疑问？
提一个问题
Zeqi-Du
