将牛肉,芝士,香料,黑胡椒,盐,生粉,鸡蛋搅拌在一起,搓成球备用。
苦瓜切段,掏空。
烧水,苦瓜过水,再放入冰水中。
将肉丸塞入苦瓜内,锅烧油。
双面煎至焦黄,加入水和酱油。每一面煮八分钟。拿出摆盘。
上传你做的小满. 酿苦瓜