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酸汤羊肉卷

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用料  

酸菜
羊肉卷
姜
蒜
泡椒
白胡椒粉

酸汤羊肉卷的做法  

  1. 羊肉卷用煮开的沸水烫一下，不要太久，一是为了去油，二是去除浮沫

    酸汤羊肉卷的做法 步骤1

  2. 烫好的羊肉卷捞出

    酸汤羊肉卷的做法 步骤2

  3. 姜、蒜、泡椒、酸菜等切碎

    酸汤羊肉卷的做法 步骤3

  4. 起锅热油，一次加入姜、蒜、泡椒、酸菜等炒出香味

    酸汤羊肉卷的做法 步骤4

  5. 加水煮开

    酸汤羊肉卷的做法 步骤5

  6. 加入之前烫好的羊肉卷再次煮开即可。

    酸汤羊肉卷的做法 步骤6

  7. 如果想吃更过瘾的，就在上面铺适量干辣椒碎和花椒，浇热油

    酸汤羊肉卷的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-06-05 09:58:07
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