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懒人焖烧锅版卤猪蹄

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手残党jewel0824的厨房  手残党jewel0824
懒人自有懒办法的卤猪蹄，重要的是调味

用料  

猪蹄 1只420克
姜片 2片
葱 2根
老抽 2勺
生抽 2.5勺
花椒 10粒
料酒 2勺
盐 2--3克
水 500ml以上没过食材
卤料包 1个ifc买的

懒人焖烧锅版卤猪蹄的做法  

  1. 猪蹄加冷水、姜、葱、料酒煮沸，捞出

  2. 在焖烧锅里放上卤料包、姜、葱、花椒、六月鲜红酱油、生抽、盐

  3. 用焖烧锅煮四个小时，再浸过一夜，香酥、入味、脱骨的卤猪蹄就烧好了(●°u°●)​ 」

小贴士

1.卤料包我爱用台湾产的小包装的，烧出来味道好，汤底干净。
2.卤料底汤放凉了，可以接着做卤溏心蛋。溏心蛋菜谱以后再写。

上传你做的懒人焖烧锅版卤猪蹄

 

懒人焖烧锅版卤猪蹄相关分类

卤 大鱼大肉 焖
随便看看
该菜谱发布于 2018-06-03 08:43:38
50 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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懒人焖烧锅版卤猪蹄的答疑

  • 我爱李芊芊_vh3s(下厨房)
    我爱李芊芊_vh3s  2020-01-11  
    0 赞
    麻烦您问下焖烧锅在哪里买的？
    作者回复 2020-02-05  
    小熊牌的
  • 雯宝贝小天使2004(下厨房)
    雯宝贝小天使2004  2018-10-14  
    0 赞
    你好，问下台湾的卤料包在哪卖的啊？
    作者回复 2018-10-15  
    台湾“真好家”牌的卤味包，淘宝上找找看吧

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