[15分钟早餐系列]之小面条

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我是特别喜欢吃面条的人,一天三顿都可以。。。。😂😂😂😂😂😂  
这个做法的面有以下几个有点:
1、不容易坨且口味清淡
2、用时短,15分钟之内就能做好
3、提供了早餐需要的碳水化合物及蛋白质,虾皮还可以提供钙质,绿色蔬菜提供了纤维素

用料  

龙须面 2份
1升
鸡蛋 2
紫菜 5g
虾皮 20g
生抽 2勺
麻油 2勺
适量
油菜或小白菜或其他绿色青菜 适量

[15分钟早餐系列]之小面条的做法  

  1. 烧水,水开下面,面软了之后小火,磕入鸡蛋,小火煮一会

  2. 把除了水和面的其他部分平均分两份放在碗中作为汤底

  3. 其实第一步和第二步可以调过来。。。

  4. 用锅里的水化开汤底

  5. 面熟,捞出面,鸡蛋。放入小青菜煮一会捞出来就可以啦~

小贴士

麻油的鲜香不可替代,实在没有麻油使用香油或者自制的虾油也可以~
 

[15分钟早餐系列]之小面条相关分类

该菜谱发布于 2018-05-15 11:28:43
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