芒果椰香糯米糍
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方太幸福家
清甜的芒果香，浓郁的椰丝味，充满热带气息的糯米糍口感软糯香甜。
用料
芒果椰香糯米糍的做法
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食材准备
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将20克黄油先隔热水融化
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把糯米粉，玉米淀粉，糖粉混合
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加入牛奶，椰浆，搅拌至无颗粒
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最后加入融化的黄油，用打蛋器搅拌到无颗粒
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面糊过筛2次，筛掉气泡和小颗粒，使面糊光洁细腻
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放入方太蒸箱温度为100℃，蒸20分钟
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取出糯米团自然冷却后，放入冷藏一下，约3分钟
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芒果切划十字刀，切成果粒备用
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将糯米团分成约15个小团，压成原胚，包入芒果
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外面在裹上椰丝即可
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美味的芒果椰香糯米糍就做好了
