菠萝饭

1 人做过这道菜
有天刷朋友圈看到别人吃菠萝饭,搞得我也很想吃,于是买个菠萝回来做伐!

用料  

菠萝 半个
米饭 3碗
胡萝卜 半根
适量
青椒 一只
火腿 半个
蚝油 两勺
适量

菠萝饭的做法  

  1. 菠萝切块后盐水泡十分钟

    小可爱们如果想用菠萝皮摆造型,就买一整只菠萝对半切开后,用刀在果肉上划田字格小方块那样一点点把肉掏出来。

    如果不为了摆造型我奉劝大家直接买削好的菠萝肉吧。
    因为我削菠萝削到哭泣(´;︵;`)

  2. 火腿、胡萝卜和青椒切粒
    葱切片适量,炝锅用

    菠萝饭的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,油热放葱,炒出香味后放火腿和胡萝卜,炒至出胡萝卜油的时候,放青椒、盐和蚝油翻炒,混合均匀后放入菠萝炒几下后倒入米饭,翻炒均匀就可以出锅啦~

    我三碗饭用了两勺盐,你们可以再根据自己的口味调整~

    菠萝饭的做法 步骤3
  4. 赶紧摆盘拍照发朋友圈~

    菠萝饭的做法 步骤4

小贴士

趁热吃咬上一口热热的菠萝,酸酸甜甜的实在好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-04-25 17:33:25
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菠萝饭的答疑

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