经典砂锅米线
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人做过这道菜
飞飞哟
出国在外，总是想念国内各种美食，砂锅米线，有没有戳中你。
用料
| 米线 | 一小把 |
| 小葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 海带丝 | 随意 |
| 豆腐丝 | 随意 |
| 香菜丸子 | 随意 |
| 蟹肉棒 | 随意 |
| 木耳 | 随意 |
| 午餐肉 | 随意 |
| 豆泡 | 随意 |
| 生菜 | 随意 |
| 油 | 适量 |
| 香菜 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 油泼辣子 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
经典砂锅米线的做法
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米线用温水泡30mins，如果没时间泡就提前煮10分钟。
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准备好所有食材，你喜欢的，家里有的，想要放在米线里的。
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葱姜蒜切末
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锅里倒油，油七成热后放入葱姜蒜爆香，倒入都有食材，关中火炒三分钟。
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同时在另一个锅中加水继续煮米线15分钟，至米线基本7、8成熟。
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将炒好的所有食材倒入米线中，中火煮8分钟。
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米线出锅后撒上香菜末，根据个人口味调入油泼辣椒和少许醋。
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砂锅米线就做好啦！灰常简单！
