健脾胃、清虚火，春季两款养生粥·圆满素食
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人做过这道菜
圆满素食
今天给大家推荐两款春季养生粥----木瓜椰奶粥和椰奶棒菜糯米粥。健脾胃、清虚火，香糯甘甜，一起来做吧。
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用料
健脾胃、清虚火，春季两款养生粥·圆满素食的做法
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▶▶▶木瓜椰奶粥
材料：大米、木瓜、椰奶粉
先煮粥，在粥开始粘稠时放椰奶粉拌匀，然后下木瓜，继续熬到粥粘稠。没放糖的，真的很香甜，天然香甜。
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▶▶▶椰奶棒菜糯米粥
材料：大米、棒菜、海盐和椰奶粉
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先用2份糯米一份大米（都要少，别煮太多）煮到开始浓稠，放棒菜，棒菜开始熟了，放海盐和椰奶拌匀继续熬十来分钟。这个粥还放了昆布粉的，当然不放也很棒。没有棒菜，新鲜榨菜（菱角菜）或大芥菜（耙耙青菜）都可以，还有南充菜，其他绿叶青菜也不错
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椰奶棒菜糯米粥滋阴去虚火，基本上一吃到位， 连续几顿就好。
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如果打坐时间长没怎么睡觉，开始不适应，会感到虚热，这个粥很到位（如果有材料，再放些石斛还有新鲜银耳，或桃胶，就比这款高级 多了，效果也更棒）。
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小贴士
1. 木瓜煲汤要生的
2. 木瓜椰奶粥的首图中搭配的是白灼茼蒿和芥末味酱汁（点此查看食谱：https://www.xiachufang.com/recipe/102952932/）
3. 棒菜榨菜等，有老壳的部分都要削了，如果舍不得，削下来的部分可以熬卤水（卤水做法很简单，春季吃了疏肝理气，做法见《浓汤拉面》食谱文末，点此查看：https://www.xiachufang.com/recipe/102295578/）
4. 如果用电饭锅煮粥，水的体积，是米的八倍或以上。 在灶上锅里熬，一般稀饭放五倍水，稀粥放水八倍左右。所谓的稀饭，即那种软软的饭。如果是八宝粥，五倍也可以浓浓的了，因为其它谷类吸水少些。
2. 木瓜椰奶粥的首图中搭配的是白灼茼蒿和芥末味酱汁（点此查看食谱：https://www.xiachufang.com/recipe/102952932/）
3. 棒菜榨菜等，有老壳的部分都要削了，如果舍不得，削下来的部分可以熬卤水（卤水做法很简单，春季吃了疏肝理气，做法见《浓汤拉面》食谱文末，点此查看：https://www.xiachufang.com/recipe/102295578/）
4. 如果用电饭锅煮粥，水的体积，是米的八倍或以上。 在灶上锅里熬，一般稀饭放五倍水，稀粥放水八倍左右。所谓的稀饭，即那种软软的饭。如果是八宝粥，五倍也可以浓浓的了，因为其它谷类吸水少些。
