上汤豆苗

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用料  

皮蛋 1个
瘦肉 200克
豆苗 500克
少许
少许
三瓣

上汤豆苗的做法  

  1. 豆苗洗净备用

    上汤豆苗的做法 步骤1
  2. 瘦肉切片备用

    上汤豆苗的做法 步骤2
  3. 大蒜切片备用

    上汤豆苗的做法 步骤3
  4. 皮蛋剥壳切块备用

    上汤豆苗的做法 步骤4
  5. 烧开水,水开后倒入两滴油,可以让豆苗保持绿色状态

    上汤豆苗的做法 步骤5
  6. 放入豆苗白灼

    上汤豆苗的做法 步骤6
  7. 水开后,捞出备用

    上汤豆苗的做法 步骤7
  8. 放入油爆香大蒜片,放入少量水做汤

    上汤豆苗的做法 步骤8
  9. 放入皮蛋和瘦肉,煮两分钟,放入盐➕鸡精

    上汤豆苗的做法 步骤9
  10. 倒入豆苗备用碗里就可以食用了

    上汤豆苗的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2018-03-23 22:18:45
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