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陕西关中臊子面（附臊子做法）
【肉臊子用料】、带皮五花肉、生姜和干辣椒、八角小茴香桂皮、香叶花椒草果枸杞、香醋老抽食盐 、【臊子汤用料】、西红柿、葱、韭菜、干黑木耳、干黄花菜、豆腐干、十三香或五香粉、食盐和生抽、【面条】、挂面或者手擀面
综合评分 8.6 （468 做过）
小小太阳放光芒啦啦啦
山西家常臊子面
手擀面（或外买的面条）、白菜、土豆、胡萝卜、蒜苔（蒜苗）、香菇、烧肉（或者现炒的肉丁）、油炸豆腐、白豆腐、泡发好的木耳、海带、葱、姜、蒜、老抽、生抽、五香粉、盐、鸡精、香菜末
综合评分 8.6 （65 做过）
大小楠楠
陕西面食——正宗岐山臊子面
五花肉、胡萝卜、蒜苔、黑木耳、黄花菜、炸好的油豆腐片、韭菜、鸡蛋、中高筋面粉、辣椒面、姜末、五香粉、盐、鸡精、料酒、桂皮、八角、碱面、岐山香醋
综合评分 8.9 （222 做过）
琴瑟-3
山西临汾臊子拉面
土猪肉（切成丁）、胡萝卜丁、茄子丁、土豆丁、豆腐丁、（其他菜丁）、韭菜、花椒、大料、盐、鸡精、老抽、生抽、料酒、葱姜蒜末
综合评分 8.5 （10 做过）
安安康康便是福
山西晋北臊子面
0 做过
南木Cooking
山西哨子面
面粉、盐、凉水、哨子用料、五花肉、花椒，八角，干辣椒，香叶，桂皮，姜，蒜，、土豆、胡萝卜、木耳、豆腐、蒜苔、西红柿（去皮）、生抽，老抽，盐，开水，淀粉水（面哨子要咸一些才好呲）
7 做过
满溢小姐姐
山西拌面臊子
土豆、胡萝卜、口蘑菇、西红柿🍅、猪肉沫、洋葱、五香粉、盐、生抽、老抽、蚝油
5 做过
RenLu
陕西臊子面家庭版内含臊子肉做法
臊子肉材料、猪后腿肉、岐山香醋、八角、桂皮、香叶、干辣椒、辣椒面、五香粉、生抽、老抽、姜、葱段、菜籽油、臊子面配菜及调料、鸡蛋、豆腐、木耳、胡萝卜、豆角、蒜苗、盐、岐山香醋、鸡肉汤料、鸡精、十三香、菜籽油、面、鲜面条、也可以用手擀面或者挂面
综合评分 7.8 （16 做过）
耔皓妈妈
山西臊子面的臊子做法 餐馆同款
半肥瘦的猪肉或者偏肥的肉末、八角、姜、花椒、葱、老抽、醋、盐、鸡精、去皮熟鸡蛋、如果喜欢加菜可以加点木耳，豆腐，黄瓜菜，萝卜丁，土豆丁，都可以，看自己喜好。
DaQian
山西-臊子面
葱、姜、木耳、蒜、豆干、土豆、调味料、肉、面条、盐
手艺人Mark
山西正宗臊子面
细圆面条、肉沫、豆腐、韭菜、胡萝卜、小土豆、西红柿、辅料、盐、蚝油、酱油
酱紫5
【西安小吃系列】 10:陕西关中臊子面
【肉臊子】、带皮五花肉、葱段姜末、老抽料酒、八角香叶小茴香陈皮辣椒、老抽料酒盐、【五色臊子菜】、冬瓜、北豆腐、胡萝卜、干黄花黑木耳、韭菜、鸡蛋、葱姜盐老抽五香粉、【臊子面条】、面粉、水、盐或碱面、玉米面手粉（淀粉也可）
综合评分 8.7 （44 做过）
静的时光9
山西刀削面&猪肉臊子制作方法
面粉、水、猪肉丁（鲜猪五花肉馅或鲜猪前腿肉）、熟猪油、细辣椒面、花椒面、葱花、蒜片各、陈醋、老抽、盐、味精、鸡精、高汤、香料包、香叶、桂皮、陈皮、去籽草果、花椒、八角各
马天儒
山西臊子面
葱、姜、盐、肉、老抽
1 做过
伊娃酱在厨房转圈
陕西关中臊子面～🍜
五花肉、豆腐、胡萝卜、冬瓜、木耳、干黄花菜、韭菜、鸡蛋、干辣椒，八角桂皮、生姜、老抽、醋、盐、油
综合评分 8.3 （27 做过）
香草冰激凌汪
