[My Mug] 自制燕麦奶 Homemade Oat Milk

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搬运自Minimalist Baker,比例略有改动。
超级简单万用的方子!

用料  

即食燕麦 30 g
320 ml
一小撮
香草精 1/4 tsp
(可选)椰枣/枫糖/蜂蜜/任何甜味剂 15 g
(可选)可可粉 5 g
(可选)水果 20 g

[My Mug] 自制燕麦奶 Homemade Oat Milk的做法  

  1. 上图是原方。
    Ninja Blender打2分钟,过滤两次。

    [My Mug] 自制燕麦奶 Homemade Oat Milk的做法 步骤1

小贴士

外国人都建议不要加热燕麦奶,因为淀粉糊化会curdle(凝结),但我觉得很像米糊啊很好吃!!
 
该菜谱发布于 2018-03-11 12:18:48
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