可可双色馒头
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人做过这道菜
Poison毒药gift
用料
可可双色馒头的做法
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酵母及温水混合。
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除无糖可可粉之外的全部材料揉合成面团。
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面粉分割成2块，一大一小。
较小的面团揉入可可粉。
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盖上保鲜膜松弛5-10min。
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白色面团擀成长方形。
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可可面团也一样，但是要比白色的稍微小一点。
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重叠。
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卷起。
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切割。
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放入蒸笼，25-30分钟即可。
小贴士
1 如果是开水上锅，蒸制时间要缩短5分钟左右 2 熄火后不能马上揭开蒸锅盖子。可以把锅盖稍微漏一点缝隙，散热焖三分钟左右再揭盖取出。这样，面点不会因为骤然遇冷而出现表面塌陷的后果。
