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笋干烧肉

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似水流年-520的厨房  似水流年-520

用料  

笋干 泡发后净重约500克
猪腿肉 500克
生抽 一大勺约20ml
蚝油 一大勺约20克
盐 一小勺约5克
黄姜 一大块约20克
糖 大半勺约10克

笋干烧肉的做法  

  1. 笋泡发洗净切块、肉切小块、姜切丝。不粘锅下肉块和姜丝、5克盐小火翻炒至表面微黄出油。

    笋干烧肉的做法 步骤1

  2. 炒好肉块

    笋干烧肉的做法 步骤2

  3. 加入笋干块及余下的所有材料，加入开水800ml，大火烧开后小火焖煮60分钟左右，尝一下肉入口即化、笋干脆嫩入味就可以开吃啦！

    笋干烧肉的做法 步骤3

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笋干烧肉相关分类

家常菜 笋干烧肉 笋干 笋干烧牛肉 红烧笋干 笋干扣肉
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该菜谱发布于 2018-02-22 13:44:40
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笋干烧肉的答疑

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