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月妈家：腊肉
月妈家：腊肉
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过程图不小心删了。用量可根据自己的口味加减。
用料
肉
1条（大概半斤）
花椒
30粒
生抽
5勺
老抽
1勺
盐
40克
糖
20克
料酒
姜丝
月妈家：腊肉的做法
1、用盐抹均匀肉，放四小时。
2、剩下的所有材料全抹在肉上，盖上保鲜膜，放入冷藏4天，或有风干机的，50度吹上12小时。
上传你做的月妈家：腊肉
随便看看
肉泥
肉燥饭
虾仁蛋羹
蒸鲈鱼
煮鸡翅
铁板蛏子
蛋包肉
大白菜烧丸子
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葱烧大虾
该菜谱发布于 2018-02-05 08:45:43
3 收藏
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月妈家：腊肉的答疑
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