准备材料，蒜切碎。
用盐、黑胡椒、蒜腌一下龙利鱼，打个底味。
薯片放入保鲜袋，用擀面杖擀碎。
腌好的龙利鱼两面粘面粉、两面粘蛋液、然后放在薯片上，两面均匀沾上薯片碎。
烤盘上放油纸，鱼放在烤盘上。
190度烤20分钟。
取出切块即可。
建议沾番茄酱或其他喜欢的酱料食用。
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姗胖胖
