糯米丸子

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快到过年了,想要年夜饭上来个老少皆宜的菜,所以试着在家做糯米丸子

用料  

糯米丸子的做法  

  1. 1.猪肉剁成肉糜

    糯米丸子的做法 步骤1
  2. 加入盐,鸡精,耗油,姜末,蒜末,葱花,鸡蛋搅拌均匀

    糯米丸子的做法 步骤2
  3. 泡好的糯米沥干水分,糯米至少要用冷水泡五个小时以上

    糯米丸子的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀的肉糜腌制半小时,搅拌时朝一个方向搅拌

    糯米丸子的做法 步骤4
  5. 把肉糜搓成丸子再裹上糯米即可

    糯米丸子的做法 步骤5
  6. 冷水上锅蒸20分钟

    糯米丸子的做法 步骤6
  7. 出锅了

    糯米丸子的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-01-25 17:13:15
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