火龙果馒头

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用料  

火龙果 1个
面粉 350克
酵母 5克
白糖 50克

火龙果馒头的做法  

  1. 火龙果,榨汁

    火龙果馒头的做法 步骤1
  2. 火龙果加酵母,倒入面粉,

    火龙果馒头的做法 步骤2
  3. 搅成絮状,在用手揉成光滑面团。发酵两倍大。

    火龙果馒头的做法 步骤3
  4. 案板撒少许面粉,面团揉匀排气。

    火龙果馒头的做法 步骤4
  5. 用模具压出模型。上蒸锅二次发酵。开火蒸20分钟,焖五分钟开盖。

    火龙果馒头的做法 步骤5
  6. 火龙果蒸出来颜色都变成橙色的了…

    火龙果馒头的做法 步骤6
 

火龙果馒头相关分类

该菜谱发布于 2017-11-26 19:26:55
57 收藏


火龙果馒头的答疑

  • 下厨房用户_05v7d  2017-12-13  
    1
    为什么我用火龙果做出来会变色
    作者回复 2017-12-14  
    火龙果蒸完变成橙色的。
  • 下厨房用户_lrikb  2018-11-04  
    0
    揉好了直接上锅蒸么
    作者回复 2018-11-09  
    揉好放蒸锅里发酵。发到1.5倍大就可以开火蒸了
  • 诗颖_eoq2  2018-10-29  
    0
    为什么一拿出来就回缩了😭😭😭
    作者回复 2018-11-09  
    要发酵好才能蒸,蒸完不要马上拿出来,焖几分钟在拿出来。

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