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东北五花肉汆酸菜

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小美-47的厨房  小美-47

用料  

酸菜 克
五花肉 克
大骨汤
葱 根
盐 克
生抽 勺
鸡粉

东北五花肉汆酸菜的做法  

  1. 酸菜切细丝洗干净攥出水份备用

    东北五花肉汆酸菜的做法 步骤1

  2. 五花肉切薄片

    东北五花肉汆酸菜的做法 步骤2

  3. 锅中放清水加入五花肉

    东北五花肉汆酸菜的做法 步骤3

  4. 水开后去浮末，多开几次好好撇一下

    东北五花肉汆酸菜的做法 步骤4

  5. 加入冷冻的大骨汤（熬大骨棒的原汤，分装冷冻，用起来方便）

    东北五花肉汆酸菜的做法 步骤5

  6. 等待融化

    东北五花肉汆酸菜的做法 步骤6

  7. 水开后加入盐

    东北五花肉汆酸菜的做法 步骤7

  8. 生抽

    东北五花肉汆酸菜的做法 步骤8

  9. 加酸菜

    东北五花肉汆酸菜的做法 步骤9

  10. 加葱花

    东北五花肉汆酸菜的做法 步骤10

  11. 盖盖子大火炖15分即可

    东北五花肉汆酸菜的做法 步骤11

上传你做的东北五花肉汆酸菜

 
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该菜谱发布于 2017-11-21 20:58:27
39 收藏
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东北五花肉汆酸菜的答疑

  • 请叫我不留(下厨房)
    请叫我不留  2017-11-21  
    2 赞
    求酸菜做法
    作者回复 2017-11-22  
    大白菜整个洗一下，控水，准备一个大缸，摆一层白菜撒一层大粒盐，摆满后压一块大石头，一个月后就可以吃了

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