火爆大头菜【超级简单的方子】

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这,真是个美味又简单的菜。点睛之笔就在于蚝油。上手快,零基础都能炒的很好吃。一起来做吧。

用料  

大头菜 随意
蚝油 适量
花椒粒 适量
麻椒粒 适量
大蒜 几瓣
干红辣椒 2个
酱油 适量
半勺
适量
味精 适量

火爆大头菜【超级简单的方子】的做法  

  1. 准备配料

    火爆大头菜【超级简单的方子】的做法 步骤1
  2. 锅热 放油 【亲们根据自己准备大头菜的量 适量放油 建议比平时做菜稍微多一些 否则一会大火炒起来容易干瘪和糊】

    火爆大头菜【超级简单的方子】的做法 步骤2
  3. 下配料 炒出蒜香味儿~~~

    火爆大头菜【超级简单的方子】的做法 步骤3
  4. 下大头菜 【从现在开始,就要大火快速炒炒炒】

    火爆大头菜【超级简单的方子】的做法 步骤4
  5. 放盐 稍微少放点 【一会要放酱油、蚝油】

    火爆大头菜【超级简单的方子】的做法 步骤5
  6. 放酱油、放蚝油 【自己忙乎 没时间照放酱油的照片了…】 大火 大火 快速翻炒 最后来点味精 搞定

    火爆大头菜【超级简单的方子】的做法 步骤6
  7. 你看 是不是特别简单~~~~~

    火爆大头菜【超级简单的方子】的做法 步骤7

小贴士

没有什么贴士~~~因为真的很简单啊 调料配料适量 只要不做淡了 这个菜就是怎么都好吃呀~~~真的 不信你试试

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

火爆大头菜【超级简单的方子】相关分类

该菜谱发布于 2017-11-20 11:58:21
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