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香菇鲜辣椒酱

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麦麦芳的厨房  麦麦芳

用料  

香菇 四朵
盐 1克
食用油 适量
小米椒 适量
海天黄豆酱 适量
熟花生米 小半碗
熟白芝麻 适量
耗油 适量
料酒，鸡精 一点

香菇鲜辣椒酱的做法  

  1. 油热放花椒八角煸香捞出，加入豆瓣酱和耗油，豆瓣酱比耗油3：1，稍后放入辣椒丁煸炒，放入牛肉丁，香菇丁，加入碎花生米和芝麻，稍后放入料酒，盐，鸡精，翻炒拌匀关火。

    香菇鲜辣椒酱的做法 步骤1

  2. 放凉后装瓶，密封冷藏。

    香菇鲜辣椒酱的做法 步骤2

小贴士

香菇不要炒太久，脆脆的才好吃

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该菜谱发布于 2017-11-14 11:44:50
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香菇鲜辣椒酱的答疑

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