牛奶、鸡蛋、油、放入面包机桶
加入面粉、奶粉、盐、糖、酵母
面包机一个和面程序,光滑面团,继续在面包机里发酵一个小时左右,发至俩倍大
启动和面程序,排气后就停止,拿出面团分成9份。
擀成椭圆形,包入自制的辣肉松,收口捏紧防爆开,盖上保鲜膜烤箱35°二发,底盘放一碗热水。
发酵好抹蛋黄液撒芝麻,烤箱180°预热。175°18-20分钟,全程开热风。
出炉
完美🙈
今天温度比较低,我用的办公室小太阳烤了一下,口感太好了😍
上传你做的玉米油版辣肉松面包