猪扒包（家庭做法）

酱料合集！

先用小碗把黑椒酱、烧烤汁、蚝油混合加一点点水

用刀把夹心瘦肉戳满洞，用叉子牙签也可达到同样效果

将调料把猪扒摸一遍，按摩一下，再抹一遍

正反面擦上淀粉，腌制50分钟，放冰箱过夜更好吃

用锡纸或者油纸垫好烤盘，上面放一块黄油，烤箱上下火200度烤制30分钟

烤制过程中每十分钟擦一次腌制的酱汁

烤的过程我们来处理其他配料，圆生菜洗干净切成细丝

另取一个小碗，香甜沙拉酱与蛋黄酱比例为1:2拌匀

黄油放碗里融化成油状并与蜂蜜混合，擦在面包上，薄薄的一层就好

猪扒烤制完成后，我们开始将涂了黄油蜂蜜的面包放入烤箱中，上下火180度10分钟左右，以表皮稍微变硬为标准，变硬了一点就可以翻面，面包的标准是外酥里韧！

面包烤制完成后在底部开始的顺序是：面包生菜肉生菜酱面包