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日式肥牛丼

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小名儿太抢手的厨房  小名儿太抢手
别废话，开吃

用料  

肥牛
洋葱 1/4个
日式酱油 1勺
味淋 1勺
木鱼花 少许
葱花 少许

日式肥牛丼的做法  

  1. 一碗水烧开，放一把木鱼花，再次烧开关火过滤，就是简单的日式高汤

    日式肥牛丼的做法 步骤1

  2. 锅内倒高汤，日式酱油，味淋，烧开

    日式肥牛丼的做法 步骤2

  3. 放洋葱煮软

    日式肥牛丼的做法 步骤3

  4. 肥牛片，煮熟大概两分钟，不要煮太久

    日式肥牛丼的做法 步骤4

  5. 撇去浮沫

    日式肥牛丼的做法 步骤5

  6. 鸡蛋打散，倒进锅中，大概五分熟

    日式肥牛丼的做法 步骤6

  7. 盖盖子闷30秒

    日式肥牛丼的做法 步骤7

  8. 一碗热米饭

    日式肥牛丼的做法 步骤8

  9. 浇在米饭上🍚

    日式肥牛丼的做法 步骤9

  10. 少许葱花或者香菜装饰即可

    日式肥牛丼的做法 步骤10

  11. 拌起来，不要太香呦

    日式肥牛丼的做法 步骤11

小贴士

1.味淋没有可以用料酒，日式酱油没有可以用生抽
2.蛋液不要过熟
3.我今天做的是一人份，如果做的多要增加材料呦

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的日式肥牛丼

 

日式肥牛丼相关分类

日式 饭 盖浇饭
随便看看
该菜谱发布于 2017-10-07 20:14:56
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日式肥牛丼的答疑

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