发酵面团-粗粮馒头

发酵面团-粗粮馒头的答疑

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  慕waxrk  2017-09-10  

  13 赞

  老师 怎么报名线下课呀
  作者回复 2017-09-10  

  还有一周我会开放报名渠道
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  gsxwd_215  2017-09-16  

  5 赞

  老师，想学，怎么报线下课？
  作者回复 2017-09-17  

  最后面有二维码喔
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  围嘴儿Dreamslink  2017-09-14  

  3 赞

  没有猪油不放可以吗？
  作者回复 2017-09-14  

  可以
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  飘雪_  2021-09-30  

  1 赞

  老师粗粮粉可以是玉米面么？
  作者回复 2021-10-01  

  可以
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  い.゛鮃  2021-01-15  

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  老说我，粗粮粉买什么牌子的比较好呀
  作者回复 2021-01-16  

  自己研磨hhh
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  宝贝LBC  2020-05-13  

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  美食之所以为美👍说的太好了！🌹🌹
  作者回复 2020-05-13  

  谢谢你
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  宝贝LBC  2020-05-13  

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  你好😊认真看了你写的资料，看来要做馒头用厨师机还是效果不好。还需要手工揉面。我今天也做了馒头，就是用手揉的感觉很好，方便看看我的作品，见笑！希望老师指导！🌷🌷🙏🙏
  作者回复 2020-05-13  

  好
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  笑笑书书  2020-04-12  

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  请问您这是不是一次醒发？
  作者回复 2020-04-12  

  是
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  Bill就是我  2018-12-29  

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  你这一次发酵，不排气，不醒面，还用的是低粉，请问道理何在?
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  君小懿  2019-07-11  

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  请问你是机器发酵还是常温下室温发酵
  
  作者回复 2019-07-11  

  都可