水煮牛肉
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人做过这道菜
臭臭哒
用料
水煮牛肉的做法
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主食材：牛肉，牛肉洗净，用厨房纸巾拭干水分，切成薄片，放入适量的食用油和生抽抓匀，腌制20分钟
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配菜：金针菇，去根洗净备用
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姜切片，小香葱切碎，蒜两颗切小片，四颗切碎，干辣椒切小段
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准备麻辣香锅底料一小袋
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热锅放少许油，放入姜蒜片爆香
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放入麻辣香锅底料炒香
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倒入适量开水
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水开后放入金针菇
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再次开锅放入牛肉，少许生抽、盐，稍微翻动一下
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起锅倒入碗中，洒上葱花、蒜末、花椒、辣椒面，锅里热油淋上，在洒上少许芝麻（芝麻可省略）
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香喷喷的水煮牛肉完工，尝一口吧😊
小贴士
麻辣香锅底料放多少量可以根据自己适合的辣度调整
