凉拌鸡蛋干

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用料  

鸡蛋干 两块
小米辣 一颗
大蒜 六颗
香菜 一小把
生抽 适量
香油 适量
陈醋 适量
少许
花椒油 适量
辣椒油 一勺
芝麻 少许(可选)
花生米 少许(可选)

凉拌鸡蛋干的做法  

  1. 准备食材:鸡蛋干两块

    凉拌鸡蛋干的做法 步骤1
  2. 配菜:香菜、大蒜、小米辣

    凉拌鸡蛋干的做法 步骤2
  3. 香菜切段垫底,鸡蛋干切小块

    凉拌鸡蛋干的做法 步骤3
  4. 大蒜和小米辣切碎

    凉拌鸡蛋干的做法 步骤4
  5. 放入各种调料:生抽、陈醋、香油、花椒油、盐

    凉拌鸡蛋干的做法 步骤5
  6. 再来一勺自制辣椒油,拌匀

    凉拌鸡蛋干的做法 步骤6
  7. 最后洒上少许芝麻和花生米,如果没有可以省略,啦啦啦,简单美味的鸡蛋干就可以上桌食用啦

    凉拌鸡蛋干的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-09-02 17:47:20
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