材料和过程都最简单的面包

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用料  

牛奶 200克
高粉 250g
植物油 15g
酵母 3g
2g

材料和过程都最简单的面包的做法  

  1. 所有材料放到面包机里,揉面,一个和面程序20分钟

  2. 室温28度发酵40分钟约2倍大

  3. 排气后分成9份,每份约50g多

  4. 整形,整成自己喜欢的形状

  5. 室温放烤箱里发酵约50分钟
    表面刷鸡蛋液或者割包➕喷水➕筛面粉

  6. 烤箱180度预热5分钟,然后烤15到20分钟,表面金黄即可

    材料和过程都最简单的面包的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2017-08-09 14:37:57
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材料和过程都最简单的面包的答疑

  • 难得糊涂一时  2017-09-20  
    1
    家里没有烤箱,只有微波炉微波炉,需要烤多长时间啊?
    作者回复 2017-09-23  
    微波炉不能做面包吧
  • 下厨房用户_s62xd  2020-03-26  
    0
    你的和面机啥样的好用吗
    作者回复 2020-05-23  
    面包机和的

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