Pupusa普普沙

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普普沙是美洲中部萨尔瓦多的美食,芝士玉米馅饼,做法简单,容易保存,作为简单的午餐便当最好不过。

用料  

玉米面粉 500g
红腰豆 100g
芝士 一包
鸡胸肉

Pupusa普普沙的做法  

  1. 这是我买的材料,仅供参考

    Pupusa普普沙的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉沸水煮熟,混合芝士揉成团备用;
    红腰豆提前泡一晚,沸水煮烂,混合芝士揉成团备用;
    玉米粉筛滤备用

    Pupusa普普沙的做法 步骤2
  3. 玉米面加水揉成半个拳头大小的面团,事先准备好的鸡肉芝士团和红腰豆芝士团可以分别放到面团中间,做成鸡肉和红腰豆两种不同口味的普普沙。包包子一样包起来压扁,边缘注意按紧,不然煎的时候馅会流出来。

    Pupusa普普沙的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-07-06 17:19:01
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