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凉拌拍黄瓜
凉拌拍黄瓜
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臭美的小妞
简单的家常爽口凉拌菜,夏天的好排档!
用料
黄瓜
1根
蒜
2瓣
香油
醋
白糖
盐
生抽
鸡精
油辣子
凉拌拍黄瓜的做法
黄瓜洗净去两头,对半切。然后用刀分别把黄瓜的两半拍碎,斜刀切成小块。
蒜末,盐,糖,生抽,醋,鸡精,香油,油辣子。
搅拌均匀,过半小时或者一小时,装盘即可!
小贴士
1、黄瓜一定要挑嫩点的.不然影响口感!
2、装盘后,也可以放点熟花生米!
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该菜谱发布于 2017-06-19 19:03:01
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