麻薯包&恐龙蛋

3 人做过这道菜
在韩国时超爱的一款,一直不知道怎么做滴,今天终于拔草了^~

用料  

麻薯粉 100克
黄油 20克
鸡蛋 半个
细砂糖 5克
1克
奶粉 10克
40克
芝士粉 20克

麻薯包&恐龙蛋的做法  

  1. 黄油室温软化,将麻薯粉,鸡蛋液,白砂糖,盐,芝士粉,奶粉,水,黄油全部混合,揉成光滑的面团,可多揉一会。

    麻薯包&恐龙蛋的做法 步骤1
  2. 将揉好的面团加入黑芝麻(也可不加)分成8-10份,揉圆,敞20分钟,这步很关键,不容易回缩哦,想做抹茶味滴可以加抹茶粉哦

    麻薯包&恐龙蛋的做法 步骤2
  3. 烤箱,上火180,下火160度烤20分钟左右,看上色情况。

    麻薯包&恐龙蛋的做法 步骤3
  4. 大概10分钟左右开始膨胀^^

    麻薯包&恐龙蛋的做法 步骤4
  5. 出炉~

    麻薯包&恐龙蛋的做法 步骤5
  6. 外酥里嫩~

    麻薯包&恐龙蛋的做法 步骤6
  7. 芝麻多的膨胀的小点哦

    麻薯包&恐龙蛋的做法 步骤7
  8. 切记不要用刀切,会成这德行😜

    麻薯包&恐龙蛋的做法 步骤8
  9. 享受美味吧😋好吃的感动到自己有木有?

    麻薯包&恐龙蛋的做法 步骤9
  10. 咬一口,满满的幸福感😋

    麻薯包&恐龙蛋的做法 步骤10
  11. 横切面😊

    麻薯包&恐龙蛋的做法 步骤11
  12. 哦是不是炒鸡阔爱😙😙

    麻薯包&恐龙蛋的做法 步骤12

小贴士

奶粉和水可以换成50克牛奶哦。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

麻薯包&恐龙蛋相关分类

该菜谱发布于 2017-06-12 14:40:51
132 收藏


麻薯包&恐龙蛋的答疑

  • 手机用户9029  2017-11-07  
    0
    请问怎么保存啊,放第二天是不是表面就不酥了?
    作者回复 2017-11-08  
    对呀,第二天就变成了Q弹了。第二天我都剪成一小块一小块的当零食吃。
  • 手机用户6381_98le  2017-10-11  
    0
    亲,奶粉可以用牛奶代替吗?如果可以用多少代替呢?
    作者回复 2017-10-12  
    最好不要哦。
  • 稻草人-芦荟  2017-09-01  
    0
    芝士粉没有可以用什么代替??
    作者回复 2017-09-02  
    没有的话不加也是可以的哦😊
  • 无脑娜  2017-08-24  
    0
    请问黄油要化成液体吗
    作者回复 2017-08-25  
    不用哦亲。
  • P-ing_80jv  2017-07-09  
    0
    为什么我做的一直不膨胀?
    作者回复 2017-07-09  
    你用的什么牌子粉?
  • 下厨房用户_zhuwd  2017-06-21  
    0
    请问你是什么牌子的麻薯粉呀?
    作者回复 2017-06-22  
    蓝黛亲。

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