美味虾皮鸡蛋饼

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用料  

虾皮 1小碗
鸡蛋 1只
面粉 30克
胡萝卜 半个至一个
适量
一小碗
一小匙
酱油 二小匙
半小碗

美味虾皮鸡蛋饼的做法  

  1. 准备好食材。

  2. 胡萝卜切丝,葱切未,虾皮洗干净!

    美味虾皮鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 把盐,酱油,鸡蛋,面粉加入一小碗水调匀,然后加入胡萝卜,葱未和虾皮搅拌成糊状。

    美味虾皮鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 把油加热至微冒烟,把面糊倒入鼎中摊平,煎至两面金黄。

    美味虾皮鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 可直接用锅铲将饼切成三角形块,免了清洗刀砧环节!😊

    美味虾皮鸡蛋饼的做法 步骤5

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