龙博士青汁双色馒头

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青汁不仅可以冲泡清肠,还可以成为美味佳肴,今天我来教教大家怎么做美味的青汁双色馒头

用料  

面粉 500克
龙博士大麦若叶青汁 12克
酵母 6克
白砂糖 适量
适量

龙博士青汁双色馒头的做法  

  1. 将面粉分成两份,往其中一份中加入青汁粉,两份都加入适量的温水、糖,酵母用温水泡开加入面粉,依次加入水,和面,发酵1小时左右

    龙博士青汁双色馒头的做法 步骤1
  2. 将青汁面团分成等量的小面团,而白面团分成小份,擀成面皮

    龙博士青汁双色馒头的做法 步骤2
  3. 将青汁面团放入擀好的普通面皮中

    龙博士青汁双色馒头的做法 步骤3
  4. 用白色面皮包裹住青汁面团,搓圆

    龙博士青汁双色馒头的做法 步骤4
  5. 用小刀在面团上划出好看的十字

    龙博士青汁双色馒头的做法 步骤5
  6. 蒸锅水烧开后放入蒸锅,大火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可出锅。

    龙博士青汁双色馒头的做法 步骤6

小贴士

1、喜欢甜的,可以在和面的时候多加些糖,喜欢红糖的,也可以加入红糖
2、和面的温水最好是在35~40度,面团发酵也可以放入温水隔水发酵,发酵时间会更短
 

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该菜谱发布于 2017-05-25 17:15:51
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龙博士青汁双色馒头的答疑

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