绿色健康新晋网红green soomthie bowl【山姆厨房】

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今年北京的夏天来势凶猛,才5月就近40度高温实在让人猝不及防,胃口已进入苦夏状态,时常不想吃东西,此时来一碗绿色smoothie bowl是非常明智的决定,营养丰富口感清爽还有高纤带来饱腹感,快点学起来吧。

所有用料为一人一餐分量,浓稠度适中,口味清爽,建议不要调整比例

准备时间:10min
制作时间:2min

用料  

山姆会员有机鸡毛菜 4棵约100g
山姆会员小青瓜 1只
绿宝石香瓜 半个
牛油果 半个
青柠 0.5-1个
蜂蜜 可选
山姆会员纸核芒果(海南产) 1/4个
佳沛绿奇异果 1/4个
香蕉 1/4个
坚果碎 可选

绿色健康新晋网红green soomthie bowl【山姆厨房】的做法  

  1. 青菜用饮用水洗净,水果洗净外皮

    绿色健康新晋网红green soomthie bowl【山姆厨房】的做法 步骤1
  2. 小青瓜切片,鸡毛菜切碎,牛油果取半个果肉,香瓜去皮去瓤切小块

    绿色健康新晋网红green soomthie bowl【山姆厨房】的做法 步骤2
  3. 原材料放入搅拌杯,青柠取汁挤入

    绿色健康新晋网红green soomthie bowl【山姆厨房】的做法 步骤3
  4. 原材料用搅拌棒搅打成均匀的糊状,350ml的碗或阔口杯刚刚好盛满,水果切片装饰即可,也可再加坚果碎和蜂蜜

    绿色健康新晋网红green soomthie bowl【山姆厨房】的做法 步骤4

小贴士

鸡毛菜可以提供粗纤维,小青瓜提供足够搅拌机工作的水分和粗纤维,香瓜提供甜味,牛油果提供黏稠度和顺滑的口感以及一定的热量,青柠提供味觉层次和抗氧化的功能,可以使果泥放置不会变色

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-21 13:17:29
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