今年北京的夏天来势凶猛,才5月就近40度高温实在让人猝不及防,胃口已进入苦夏状态,时常不想吃东西,此时来一碗绿色smoothie bowl是非常明智的决定,营养丰富口感清爽还有高纤带来饱腹感,快点学起来吧。
所有用料为一人一餐分量,浓稠度适中,口味清爽,建议不要调整比例
准备时间:10min
制作时间:2min
用料
山姆会员有机鸡毛菜
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4棵约100g
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山姆会员小青瓜
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1只
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绿宝石香瓜
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半个
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牛油果
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半个
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青柠
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0.5-1个
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蜂蜜
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可选
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山姆会员纸核芒果(海南产)
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1/4个
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佳沛绿奇异果
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1/4个
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香蕉
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1/4个
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坚果碎
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可选
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绿色健康新晋网红green soomthie bowl【山姆厨房】的做法
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青菜用饮用水洗净,水果洗净外皮
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小青瓜切片,鸡毛菜切碎,牛油果取半个果肉,香瓜去皮去瓤切小块
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原材料放入搅拌杯,青柠取汁挤入
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原材料用搅拌棒搅打成均匀的糊状,350ml的碗或阔口杯刚刚好盛满,水果切片装饰即可,也可再加坚果碎和蜂蜜
小贴士
鸡毛菜可以提供粗纤维,小青瓜提供足够搅拌机工作的水分和粗纤维,香瓜提供甜味,牛油果提供黏稠度和顺滑的口感以及一定的热量,青柠提供味觉层次和抗氧化的功能,可以使果泥放置不会变色