美味的披萨皮

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柔软好吃的披萨皮,充分利用面包机,解放双手!
这个方子为1个10寸的披萨皮

用料  

普通面粉 150g
12g
1g
奶粉 10g
温水 80g
酵母 4g
黄油 12g

美味的披萨皮的做法  

  1. 将面粉,奶粉,糖,盐,水放入面包机的桶内

    美味的披萨皮的做法 步骤1
  2. 开启和面模式,5-10分钟后,面团成型了,就可以放入酵母。

  3. 和面20分钟后,加入黄油,再和20分钟。

  4. 放在面包桶内发酵,1个小时后,就可以整形成披萨饼了。别忘了用叉子将饼皮插一遍,可以防止烤的时候饼皮起鼓。

    美味的披萨皮的做法 步骤4
  5. 提前预热烤箱,抹匀披萨酱,放入自己喜欢的料,撒上芝士,就可以入烤箱了~

    美味的披萨皮的做法 步骤5

小贴士

加了奶粉,饼皮香香甜甜的,味道很不错。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-01 20:34:04
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