红烧鸭

Name: 红烧鸭
Ingredients: 半只鸭; 适量老抽; 适量料酒; 适量油; 片姜; 适量泡椒; 适量青辣椒; 适量豆瓣; 适量白糖; 适量花椒

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自从在下厨房看到各位厨友的菜品勾起了做菜的兴趣，自创的红烧鸭给大家分享一下！

用料

简单易做，鸭块块切小块，热锅入油，烧热下鸭块，变色捞出
余油下豆瓣，炒香，再倒入鸭块，放少许盐，花椒适量，喜欢味道重的可以多放点花椒，放入姜块，清水淹过鸭块既可，中火烧自汤汁浓稠时再下泡椒，青椒，倒入酱油上色，一点酱油就可以了，最后放点白糖提味既可！

红烧红烧鸭

随便看看

该菜谱发布于 2017-04-22 11:07:52

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