香蕉芒果披萨

8.1 综合评分
423 人做过这道菜
之前多做了些披萨饼底,一直被放在冰箱内冷冻着,想吃的时候提前拿出来解冻,然后就可以制作各种馅料的披萨了,这样节约了很多的时间,就是当早餐吃也不觉得费事。天气慢慢变热了,就想吃点清爽的口感,家里刚好还有些水果,就做起来吧,最后还加了些许酸甜的蔓越梅干,很好吃!需要看披萨饼底的做法可以详见上一篇“缤纷水果披萨”。

用料  

9寸披萨饼底 1个
香蕉 1根
小台芒 1个
马苏里拉奶酪 100克
沙拉酱 适量
蔓越梅干 适量
黑芝麻 少许

香蕉芒果披萨的做法  

  1. 准备好需要的食材。(因为觉得水果放的挺多了,后面就选择不再加火龙果)

    香蕉芒果披萨的做法 步骤1
  2. 先在饼底上抹上适量的沙拉酱。

    香蕉芒果披萨的做法 步骤2
  3. 铺上一半的马苏里拉奶酪。

    香蕉芒果披萨的做法 步骤3
  4. 把香蕉切片铺上。

    香蕉芒果披萨的做法 步骤4
  5. 把切好的芒果丁继续铺上。

    香蕉芒果披萨的做法 步骤5
  6. 放入预热好的烤箱中层,上下火200度烤6分钟。

    香蕉芒果披萨的做法 步骤6
  7. 6分钟后取出,撒上蔓越梅干和剩下的马苏里拉奶酪。

    香蕉芒果披萨的做法 步骤7
  8. 继续进入烤箱,200度烤约6-7分钟,观察奶酪化了就可以了。

    香蕉芒果披萨的做法 步骤8
  9. 出炉后撒点黑芝麻,一定要趁热吃。

    香蕉芒果披萨的做法 步骤9
  10. 想要披萨会拉丝,一定在切开后立刻在拼起来一会,使有余温的奶酪重新连在一起。

    香蕉芒果披萨的做法 步骤10
  11. 非常清爽的简易披萨。

    香蕉芒果披萨的做法 步骤11
  12. 成品图。

    香蕉芒果披萨的做法 步骤12
  13. 成品图。

    香蕉芒果披萨的做法 步骤13

小贴士

1、披萨饼底可以自己动手做,当然也可以买现成的,如果披萨饼底是放在冰箱冷冻的话,做之前要提前解冻下再进行操作。
2、可以在披萨出炉后,挤上一些沙拉酱或番茄酱增口感风味。
3、水果尽量选择水分少些的,以免烤出来都是湿湿的,或者可以把水果提前烤下。可选火龙果、哈密瓜、菠萝、草莓和椰果粒等水果。

参照这个菜谱,大家做出 475 作品

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该菜谱发布于 2017-04-18 09:17:20
19421 收藏


香蕉芒果披萨的答疑

  • 涵琦姑姑  2017-12-04  
    21
    这几样直接放会出水吗
    作者回复 2017-12-05  
    这几样还可以,水分不会太多!
  • 萱宝妈妈668  2018-05-18  
    6
    看你披萨做的好,想请教你,能加你微信吗?
    作者回复 2018-05-21  
    可以,wx:28913813
  • 手机用户3438_wqmh  2019-02-17  
    3
    为什么在沙拉酱后先放芝士后再放水果?
    作者回复 2019-02-17  
    木有一定要这样子,你可以先放水果再放芝士都可以,随意
  • 太太牛  2019-07-26  
    2
    请问披萨饼皮是烤熟了冷冻保存还是生的冷冻保存?
  • 没Mei姐  2018-05-23  
    2
    亲,请问这样操作香蕉会变黑吗
    作者回复 2018-05-24  
    香蕉多少会有点氧化,但不严重
  • 小蹦哒阳  2018-04-20  
    2
    留到第二天吃会难吃吗?
    作者回复 2018-04-20  
    第二天吃的话,放在微波炉微微加热下或烤箱中烘烤加热下,这样吃口感比较好!
  • 开心的一样  2018-06-06  
    1
    这个拉丝好好,请问什么牌子的芝士啊
    作者回复 2018-06-11  
    我用秒可蓝多的
  • 手机用户5202_qhc3  2019-03-08  
    0
    披萨饼底一般哪里有卖
  • 晓1932  2019-05-31  
    0
    请问烤披萨的时候用披萨盘吗?还是直接放烤盘
    作者回复 2019-06-06  
    有披萨盘就用,若是没有直接放在烤盘上!
  • lu56  2018-11-20  
    0
    你好。为什么中间会像没熟一样呢。一层水一样
    作者回复 2018-11-25  
    水果水分多了

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