红糖糯米小圆子

7.4 综合评分
778 人做过这道菜
用红糖煮的糯米小圆子,糯叽叽的口感,超级好吃,加上了芝麻,吃起来更香,也算是一道很养生的小点心!红糖被誉为东方巧克力,营养价值很高,益气补血,健脾暖胃,女性可以常食之!
看留言有些小伙伴说甜腻,真正的古方红糖是不会特别甜腻,别用错糖,使用赤砂糖做的口感肯定差点!至于古方红糖放几块,可以根据个人喜好口感增减!

用料  

糯米粉 100克
热水 76克
古方红糖 4块
清水 半碗
熟白芝麻 1勺

红糖糯米小圆子的做法  

  1. 准备好需要的食材。

    红糖糯米小圆子的做法 步骤1
  2. 往糯米粉中倒入热水,用筷子拌拌。

    红糖糯米小圆子的做法 步骤2
  3. 用手揉成光滑的面团。

    红糖糯米小圆子的做法 步骤3
  4. 均分且搓成大小一致的小圆子。

    红糖糯米小圆子的做法 步骤4
  5. 把圆子入沸腾的锅中煮熟,捞出后过凉水。

    红糖糯米小圆子的做法 步骤5
  6. 开中小火,锅中加入4块红糖,加入半碗清水。

    红糖糯米小圆子的做法 步骤6
  7. 倒入煮熟的小圆子,慢慢煮至汤汁浓稠。

    红糖糯米小圆子的做法 步骤7
  8. 最后加入1勺白芝麻拌匀。

    红糖糯米小圆子的做法 步骤8
  9. 糯叽叽的超级好吃!

    红糖糯米小圆子的做法 步骤9
  10. 成品图。

    红糖糯米小圆子的做法 步骤10

小贴士

1、热水要多次少量的添加至糯米粉中,若面团干了适当加点热水,反之太粘了可多添加糯米粉。
2、若是没有时间搓圆子或怕麻烦也可去超市买现成的小圆子!

参照这个菜谱,大家做出 778 作品

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红糖糯米小圆子相关分类

该菜谱创建于 2019-09-17 11:37:51
125851 收藏


红糖糯米小圆子的答疑

  • 低头V望月  1年前  
    788
    怕长胖的就把饭也戒了吧,哪那么矫情。
    作者回复 1年前  
    🌹🌹🌹
  • rb的饭团妹  1年前  
    316
    人家这儿是教大家做吃的,你普及健康知识是不是上错app了
    作者回复 1年前  
    🌹🌹🌹
  • 英姿小公主  1年前  
    190
    真的很受不了别人辛苦制作教程,上来就说什么血糖高,干脆连呼吸也憋住,空气里还有你放的屁
  • 不要和陌生人  1年前  
    115
    此方只给爱吃红糖糯米圆子的人,我们不怕胖也不不怕血糖升高的都是真爱
  • 爆炒鸡蛋壳  1年前  
    37
    加点姜冬天吃也是暖进心里的!😁
    作者回复 1年前  
    是的呢,加点姜,还可以驱寒
  • 竹竹儿的朱咪咪  9个月前  
    17
    这么好的一个方子,愣是给一些脑残给搅了。不能吃就别吃,谁逼你了
  • 粒粒橙汁  1年前  
    5
    好看
    作者回复 1年前  
    谢谢
  • 伴伴1217  11个月前  
    4
    哈哈哈,那些说热量高血糖高……各种……不能吃的人,你们活得也太辛苦了叭
  • 敲可爱哒叉烧饭  1年前  
    4
    我家乡每逢冬至一定要吃一碗这样的丸子才会长一岁哈哈,我们那边叫冬节丸
  • 圆然7  1年前  
    3
    想吃就做,不想吃就飘过,反正我是喜欢的,就是圆子大小不一致
    作者回复 1年前  
    嗯呢,也可以偷懒,买一包现成的小圆子

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