可可杏仁饼干

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用料  

黄油 50克
低筋面粉 120克
可可粉 10克
糖粉 40克
全蛋 1只
杏仁 适量

可可杏仁饼干的做法  

  1. 黄油室温软化

  2. 黄油稍稍能打软,加入糖粉,混合均匀

  3. 鸡蛋液分次加入黄油中,混合均匀

  4. 加低粉、可可粉、杏仁片混合均匀(我一般都是戴上一次性手套捏混就好了)

  5. 整成长条形包上保鲜膜冷冻1.5个小时左右,拿出切片,厚薄尽量一致,烤箱预热170度,上下火,烤30分钟。

小贴士

此方不甜不油不酥,有点苦味(可可粉可减量)有点脆。
 

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该菜谱发布于 2017-04-09 17:05:07
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