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零失败蛋黄肉松青团

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舞-17的厨房  舞-17
从来不吃青团的我爱上这样的味道！以下分享的是6个的量，零失败！

用料  

糯米粉 90克
青汁 50ml
小麦淀粉 20
开水 40ml
猪油 10克
蛋黄 6个
麦芽糖 20克
肉松 20克
橄榄油 15ml
糖粉：15克

零失败蛋黄肉松青团的做法  

  1. 蛋黄15分钟蒸熟；

    零失败蛋黄肉松青团的做法 步骤1

  2. 蛋黄肉松切碎！

    零失败蛋黄肉松青团的做法 步骤2

  3. 把蛋黄和肉松加橄榄油和麦芽糖混合均匀！25克一个。

    零失败蛋黄肉松青团的做法 步骤3

  4. 先团好馅，再和面；

    零失败蛋黄肉松青团的做法 步骤4

  5. 糯米面加青汁加猪油加糖粉，开水搅拌均匀小麦淀粉后，全部混合均匀。

    零失败蛋黄肉松青团的做法 步骤5

  6. 皮35克一个，像这样包好。

    零失败蛋黄肉松青团的做法 步骤6

  7. 60克一个。

    零失败蛋黄肉松青团的做法 步骤7

  8. 蒸屉8分钟

    零失败蛋黄肉松青团的做法 步骤8

  9. 出锅涂橄榄油！保鲜膜包好，即开即食！

    零失败蛋黄肉松青团的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2017-03-31 22:44:22
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