准备食材
五花肉 洗净 趁着冰未全部融化 还有一点硬邦邦的时候 切2mm厚的薄片加淀粉、料酒,腌制片刻彩椒 去蒂 切丝洋葱 洗净 切丝大蒜 洗净 切末
热锅 冷油 大蒜、洋葱 入锅 爆香倒入五花肉 周边煎的金黄 倒入泡菜韩式辣椒酱1勺少量水 待肉片熟
加入 彩椒丝 翻炒片刻 调味 出锅 撒上葱花
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